A leggazdagabb árva című kötet folytatása, az Egy estély a kastélyban, Wenckheim grófék 19. századi 24 órájának leforgását tárja a a kíváncsi olvasók elé. Miért beszerzésre alkalmas a történetet? Mert korukat megelőző módon élték az életüket. Az arisztokráciában rendhagyónak számító életmód rokonszenvessé teszi őket, tartásuk, mentalitásuk irigylésre méltó, a feltálalt ételek és a végére hagyott receptek mai háztartásunkban is kivitelezhetők.
 |
| Wenckheim Frigyes hét gyerekével |
KÖNYVAJÁNLÓEGY ESTÉLY A KASTÉLYBAN
Szerző: Bauer BarbaraKiadó: Jaffa Kiadó
Kígyóson (Szabadkígyóson) járunk a Wenckheim kastélyban, ahol a házasságot kötött unokatestvérek élnek családostól. A fiatal- és gyerekkorúak, valamint az egész ház rendhagyó módon van irányítva: a gyerekek keverednek a pórnép gyermekeivel, a lányoknak takarítási-varrási feladatokat adnak (hogy felnőve tudják, mit várhatnak el a cselédektől), a gyermekszobák az anya közvetlen közelében vannak (nem úgy, mint más arisztokratáknál, a szülők termeihez viszonyítva a kastély legtávolabbi szárnyában), a gyerekek gyakran besurrannak éjszaka az anya hálójába, sőt, sokszor az apa is tiszteletét teszi ilyenkor az anyai hálóba, horribile dictu: neg-li-zsé-ben! Arról nem is beszélve, hogy a Wenckheim gyerekek a szülőkkel együtt fogyasztják el az étkezésekre feltálalt fogásokat, és nemcsak akkor, amikor maguk között vannak, hanem vendégségben is. Együtt! Főúri családokban ez nem szokás, a gyerekek mindig külön esznek és kész. Közvetlen stílusban beszélnek, számukra például a nagyhatalmú apát csak Papbácsi.
 |
| Wenckheim Krisztina grófnő |
Adomák hangzanak el az akkori politika, kulturális elit nagyjairól, pletykálnak, ahogy mindig, minden időben, ahol társasági életet élnek. Szó esik Andrássy vélt zabigyerekéről, Jókai nevelt lányáról, de "Miskát" sem kímélik. Miska, azaz Munkácsy Mihály nagy műve, a Honfoglalás 1893 körül lett kész, a vendégek befejezett tényként tárgyalják, hogy felállították az Országházban. És hogyan zajlott le egy ilyen vendégség? Nem elfelejteni, abban a korban járunk, ahol még nincs Spotify, hifi-torony, de még CD-lejátszó sem, tévé még a jövő zenéje. Itt a mulatságban a háziasszony és gyerekei szórakoztatják a nagyérdeműt zongorán, énekelnek, esetleg felolvasnak valamiből, szavalatot adnak elő, vagy saját történetekkel igyekeznek mások kedvében járni a szórakoztatás terén.
 |
| A szerző, Bauer Barbara, könyvével |
 |
| A szerző és a receptek ételkölteménnyé nemesítője, Fodor Mihály |
Szerintem olvassátok ti is!
Fülszöveg
Az Egy estély a kastélyban újra Szabadkígyósra invitál. Ám az időutazás ezúttal Krisztina grófnő családi körének miliőjébe és az arisztokrata világba repíti az olvasókat, a tizenkét novella révén egy főúri est szervezésébe pillanthatnak be. Vendégségbe érkeznek a leggazdagabb árva otthonába, ahol találkozhatnak hét gyermekével, férjével, a társadalmi elit krémjével, kultúrájával és megannyi finomsággal… Mindezt az irodalom tálcáján kínálva, rövid történetek, párbeszédek és életképek formájában.
És hogy senki ne menjen haza üres kézzel, az estély során felszolgált ételek receptjeit minden kedves olvasó magával viheti a kötet végén található, fotókkal illusztrált receptmelléklet révén: a kastély 19. századi recepteskötetéből Fodor Mihály mesterszakács válogatott és álmodott újra tizenkét fogást.
Kövess minket Facebookon is!
A képek a kiadó és a szerző oldalairól származnak.
Megjegyzés küldése