Kis terek, nagy ötletek barkácsolás, kertészkedés, sütés-főzés terén. Az Alexandra Kiadó a magyar könyvpiacra dobta Silvia Appel színes-szagos, ezentúl pedig nagyon hasznos könyvét, Szenvedélyem az erkélyem címmel. A szerző alaposan körbejárja a témát, az alapoktól a feldolgozásig, pihenőhely kialakításáig. 

A képen a szerző, Silvia Appel

KÖNYVAJÁNLÓ

SZENVEDÉLYEM AZ ERKÉLYEM

Szerző: Silvia Appel

Fordító: Béresi Ákos

Kiadó: Alexandra Kiadó

Kis terek, nagy ötletek barkácsolás, kertészkedés, sütés-főzés terén. Az Alexandra Kiadó a magyar könyvpiacra dobta Silvia Appel színes-szagos, ezentúl pedig nagyon hasznos könyvét, Szenvedélyem az erkélyem címmel. A szerző alaposan körbejárja a témát, az első fejezet mindjárt azt a címet viseli, hogy Alapok kezdőknek, ahol a szükséges eszközökről, pet-palackok újrahasznosításáról, megfelelő termőközegről, vetőmagról, palántanevelésről értekezik, miközben számos apróságra és nem szokványos újrahasznosításokra hívja fel a figyelmet. Nem árt odafigyelni az ötletek megvalósításakor, mert a könyv terjedelme nem tud kitérni olyan részletességgel a teendőkre és változók szerinti bánásmódra, pl. az újságpapíros cserép vagy a tojáshéjba vetéseknél az öntözés mennyisége döntő, egyiket miért ne túlöntözni, a másikat miért sűrűbben elárasztani, és főleg MEDDIG alkalmasak ezek a közegek palántanevelésre, utána már csak kárát vallja a kertészkedő.

A mű igyekszik bemutatni a különféle termesztési edényeket, nemcsak a horizontális, hanem a vertikális növénynevelési módoknak is figyelmet szentel. Termeszt krumplit zsákban, elképesztő kreativitással talál ki növénytartókat szinte bármiből, tejesdobozt és gyümölcsös ládát is felhasználva. Aztán jön a növényismereti óra, ahol különböző fajtákat javasol kis területre, rovarhotelt készít, kertésznapló írására bíztat. Ha már adott egy alap az erkélyen, akkor növényápolásra edukálja a nagyérdeműt, szaporításról, öntözésről, károsítókról fagyvédelemről tart gyorstalpalót. A betakarítás, tárolás, feldolgozás örömteli eseményei következnek számos fogással, recepttel és ötletekkel, miközben pihenősarok kialakítására ösztönöz: mert zöldben lenni jó. 

Számomra, aki kertes házban lakik, egyetlen ok  miatt lett nagyon fontos ez a mű: az egyre forrósodó nyarak, az öntözési lehetőségeim beszűkülése és kánikulában az egyre kevesebb hajlandóságom a veteményesben tartózkodásra arra sarkall, hogy új irányokat tudjak venni a nekem fontos kultúrnövények termesztése során, így kvázi balkonkertészkedésbe fogok inkább. Olyan helyeken alakítom ki a konténerkertemet a ház speciális helyiségén belül és a kertben, udvaron, ahol ellenőrzötten, kevés erőfeszítéssel tudok igényeim szerinti növényeket nevelni, ahol a locsolás kényelmesen megoldott, és nem kell attól tartani, hogy hőgutát kapok, ha napközben ki kell ugrani egy kis levélzöldségért vagy bármi másért. (Természetesen van veteményesem is a szabadban, de nagyon igyekszem úgy tervezni, hogy június végére minden lekerüljön onnan.) Sok és komoly ötletet nyertem a könyvből. Persze, barkácsolni nem fogok (mindent azért mégsem, na), hanem édes-drága rokonom orra alá oda dugom a kötetet, hogy Janikám, drága csillagom: ilyet... tegnapra.

Szerintem olvassátok!

Fülszöveg

Balkonkertészkedés mesterfokon
Teremts valódi oázist a város közepén!

Erkélyzöldítés lépésről lépésre: gyakorlati ismeretek, ültetési tippek és hasznos praktikák.

Hangulatos menedék és konyhakert egyszerre: pihenés, falatozás és ünneplés a jól kihasznált térben.

Hozd ki a legtöbbet otthonod kedvenc zugából!

Silvia Appel imádja a természetet, ami megítélése szerint nem ütközik azzal, hogy Münchenben, egy nagyvárosban él. Az ellentmondást úgy oldja fel, hogy ilyen helyen is képes zöld oázis kialakítani magának. 2013 óta vezeti a www.garten-fraulein.de blogját.