Nők, hormonok, táplálkozás

A test nem ellenség, hanem rendszer, nem küzdeni kell ellene, hanem együttműködni vele - ez a legfontosabb üzenete Dr. Sara Gottfried könyvének, a Nők, hormonok, táplálkozás című alkotásának.

KÖNYVAJÁNLÓ

NŐK, HORMONOK, TÁPLÁLKOZÁS

Szerző: dr. Sara Gottfried

Fordító: Farkas Veronika

Kiadó: Lumen Kiadó

Kötés: puhatábla, 368 oldal

Amikor a test már nem úgy működik, mint régen, ilyen bizony előfordul. Van egy pont az életben, amikor a „többet mozgok, kevesebbet eszem” képlet egyszerűen felmondja a szolgálatot. A mérleg makacs marad, az energia elfogy, a hangulat ingadozik - és mindez úgy, hogy közben látszólag mindent jól csinálunk. Dr. Sara Gottfried könyve, a Nők, hormonok, táplálkozás pontosan erre a frusztráló állapotra ad választ: arra, amikor a testünk már nem a régi szabályok szerint működik, mert valójában sosem a kalóriák voltak a főszereplők – hanem a hormonok.

A könyv központi állítása egyszerre provokatív és felszabadító: a női test működését nem lehet pusztán kalória-egyenlegként értelmezni. Gottfried szerint a hormonális egyensúly az egészség, a testsúly és a közérzet kulcsa - különösen 35 év felett.

A szerző részletesen bemutatja a hormonrendszer működését (különösen az inzulin, kortizol, ösztrogén és tesztoszteron szerepét), az anyagcsere és a hormonok összefüggéseit, valamint azt, hogyan hat az étrend közvetlenül ezekre a folyamatokra. A könyv egyik legnagyobb erőssége, hogy rámutat: a legtöbb diéta azért nem működik a nők számára, mert férfiakon tesztelték őket, és nem veszik figyelembe a női biológia sajátosságait.

A gyakorlati részben egy négyhetes program (Gottfried-protokoll) kap helyet, amely: 

- az étrend összetételére,
- az étkezések időzítésére,
- és az életmódbeli tényezőkre (stressz, alvás, mozgás) épít.

A cél nem pusztán a fogyás, hanem a metabolikus rugalmasság visszaállítása – vagyis az, hogy a szervezet hatékonyan tudjon alkalmazkodni és energiát használni. A kötet leginkább tudományos alapokra épülő életmód- és egészségkönyv, amely a következő műfajok határán mozog:

- ismeretterjesztő orvosi könyv,
- táplálkozástudományi útmutató,
- önfejlesztő, életmódváltást támogató kézikönyv.

Fontos kiemelni, hogy nem klasszikus „diétás könyv”: Gottfried kifejezetten elhatárolódik a gyors fogyást ígérő trendektől, és inkább hosszú távú, személyre szabható megközelítést kínál. 

Bár nem szépirodalmi műről van szó, a könyvben mégis megjelennek „karakterek”, a szerző páciensei, és maga Gottfried is, aki saját hormonális problémáin keresztül válik hitelessé. Ez a személyes hang teszi igazán átélhetővé a könyvet. Nem egy távoli szakértő beszél, hanem egy orvos, aki maga is végigment ugyanazon az úton, mint az olvasói.

A kötet több ponton is kiemelkedik a hasonló témájú könyvek közül:

1. Tudományos alapok, mégis érthetően
Nem leegyszerűsít, de nem is válik száraz szakirodalommá.

2. Nőközpontú megközelítés
Kifejezetten a női test működésére fókuszál, ami ritkaság a diétás irodalomban.

3. Komplex szemlélet

Nem csak az étkezést vizsgálja, hanem az életmód egészét: stressz, alvás, hormonok, anyagcsere.

4. Gyakorlati alkalmazhatóság
A négyhetes program konkrét kapaszkodókat ad, nem marad elméleti szinten.

Bár a könyv erősen épít tudományos kutatásokra, időnként általánosít, miközben hangsúlyozza az egyéni különbségeket, így egyes olvasók számára túl komplex lehet a hormonális magyarázatok mélysége. Emellett fontos, hogy a könyv maga is kiemeli: nem helyettesíti az orvosi konzultációt, ami különösen lényeges egészségügyi problémák esetén.

A Nők, hormonok, táplálkozás egyik legfontosabb üzenete, hogy a testünk nem ellenség, hanem rendszer, nem „romlik el”, hanem alkalmazkodik. Ha megtanuljuk megérteni ezt a nyelvet, amelyen kommunikál velünk, akkor nem küzdenünk kell ellene, hanem együttműködni vele. Gottfried könyve nem csodát ígér, hanem tudást – és talán épp ez az, ami hosszú távon valódi változást hozhat.

Szerintem olvassátok! 

Fülszöveg

Dr. Sara Gottfried ebben a könyvben egy forradalmi, nők számára kifejlesztett diétás programot mutat be, amely figyelembe veszi a női szervezet egyedi hormonális igényeit. Az olvasók így nemcsak könnyebben szabadulhatnak meg a felesleges kilóktól, de az elért súlyt is könnyebben megtarthatják, miközben hangulatuk kiegyensúlyozottá válik, erőnlétük, állóképességük növekszik, fizikai és szellemi frissességük fokozódik.

A legtöbb diétás program férfiak által, férfiak számára készült, miközben a női test másképp működik. A népszerű étrendek kifejezetten megnehezíthetik a nők fogyását, mivel felboríthatják hormonrendszerük összetett és érzékeny egyensúlyát. Dr. Sara Gottfried egész karrierjét annak szentelte, hogy közérthetően magyarázza el a hormonok működését, és személyre szabott orvoslással segítse pácienseit az egészségük helyreállításában.

A Nők, hormonok, táplálkozás egy úttörő módszert mutat be, amely hormonális egyensúlyteremtéssel támogatja a zsírégetést és a közérzet javítását. A program egy női szervezetre szabott ketogén étrendből, hormonméregtelenítésből, mediterrán étrendből és időszakos böjt protokollból áll, kiegészítve több mint 50 finom és laktató recepttel. Egy hatékony, tudományos alapú megoldás, amely valóban működik.

Dr. Sara Gottfried orvos, kutató, oktató és egészségügyi tanácsadó. A Harvard Orvostudományi Karán és a Massachusetts Institute of Technology-n (MIT) szerzett diplomát, rezidensképzését pedig a San Franciscó-i Kaliforniai Egyetemen (UCSF) végezte. Mégis, nagyobb eséllyel írja fel pácienseinek a folyamatos vércukorszintmérőt, valamint a személyre szabott étrendi és táplálékkiegészítő-programot, mint a legújabb gyógyszerkészítményeket.Dr. Gottfried világszerte keresett előadó, és négy New York Times Bestseller szerzője, amelyek a hormonok és az egészség kapcsolatát vizsgálják. A Thomas Jefferson Egyetem Integratív Orvoslást és Táplálkozástudományt oktató tanszékének klinikai adjunktusa, valamint a Marcus Integratív Egészségtudományi Intézet precíziós orvoslással foglalkozó igazgatója.Kutatási és szakmai fókusza a mentális és fizikai egészség határterületeire, a személyre szabott molekuláris profilalkotásra, a viselhető egészségügyi eszközök alkalmazására, valamint ezek egészségügyi kimenetelre gyakorolt hatására irányul. Korábban egy egészségügyi technológiai vállalat orvosigazgatójaként is dolgozott, jelenleg pedig az Integratív Orvoslási Akadémia igazgatótanácsának tagja.

A kötetet kedvezményes áron megrendelhetitek a fedlapra kattintva
a kiadó oldalán.

Kövess minket Facebookon is!